|
|
Kaas-gemberrolletje Met Sesam Als Leuk Borrelhapje.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
25 gram sesamzaad
100 gram Mon Chou, op kamertemperatuur
75 gram geraspte mosterdzaad
1 el bakgember
half tl geraspte citroenschil
1 tl citroensap
1 ½ tl geraspte citroensap
1 ½ el gesnipperd korianderblad
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster het sesam zaad in een droge koekenpan goudbruin: laat het op een bord afkoelen.
Vermeng de Mon Chou met de geraspte kaas, de bakgember, de citroenrasp, het citoensap en de koriander, breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Vorm van het kaasmengsel 8 rolletjes, druk de uiteinden plat en rol ze door het sesamzaad.
Bewaar de kaasrolletjes tot gebruik afgedekt in de koelkast.
|
|
|